Salade Klassiek
Gourmet
Dek de tafel en zet je eigen bakplaat neer. Voor het eten zorgen wij. Dat is pas echt genieten!
Gourmetschotel compleet
Vleesschotel 300 gram p.p.
Huzaren- & pastasalade
Gemengde sla met dressing
Paprika, ui & champignons
Courgette in olie
Stokbrood met kruidenboter & tapenade
Cocktail-, barbecue- & knoflooksaus
Huzaren- & pastasalade
Gemengde sla met dressing
Paprika, ui & champignons
Courgette in olie
Stokbrood met kruidenboter & tapenade
Cocktail-, barbecue- & knoflooksaus
17,50 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)
Visgourmet compleet
300 gram p.p. diverse vissoorten (zalm, pangafilet, tilapia, tonijn, garnalen)
Huzaren- & pastasalade
Gemengde sla met dressing
Paprika, ui & champignons
Courgette in olie
Stokbrood met kruidenboter & tapenade
Cocktail-, barbecue- & knoflooksaus
Huzaren- & pastasalade
Gemengde sla met dressing
Paprika, ui & champignons
Courgette in olie
Stokbrood met kruidenboter & tapenade
Cocktail-, barbecue- & knoflooksaus
20,00 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)
Hapjes & Salades
Thuis een feestje? Bestel bij ons een bittergarnituur koud en/of warm of een heerlijke huisgemaakte salade.
Prijzen zijn inclusief btw, exclusief bezorgen, serviesgoed en bestek.
Bittergarnituren koud
Klassiek
- Gevuld ei
- Gegarneerd Kaasblokje
- Ei in rookvlees gewikkeld
- Mini-wrap Serranoham en mini-wrap salsa van ei
- Huisgemaakte crostini met brie en huisgemaakte crostini roomkaas met krokantje van ham
- Prikker met kaas, olijf en minitomaat
Minimale afname 50 stuks: € 36,50
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 8,00
De Luxe
- Gevuld ei met pestocrème
- Mini-wrap met beenham en mosterdcrème
- Mini-wrap met gerookte zalm
- Huisgemaakte crostini’s met o.a. gerookte zalm, Italiaanse ham en tapenade, eiersalade en filet americain
- Prikker met in pesto gemarineerde mozzarella, zongedroogde tomaat en olijf
Minimale afname 50 stuks: € 54,00
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 11,00
Bittergarnituren warm
Klassiek
Een assortiment van warme minihapjes met curry en mayonaise
o.a. luxe bitterbal, bamihapje, frikandel, kaassoufflé, kipnugget
50 stuks: € 29,00
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 6,00
Luxe Rundvleesbitterballen
50 stuks met mosterd: € 31,50
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 6,50
Gehaktballetjes in satésaus
50 stuks: € 33,50
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 7,00
Salades
Al onze salades zijn huisgemaakt in eigen keuken. Salades zijn te bestellen vanaf 1000 gram. Wij adviseren 150 gram salade per persoon als bijgerecht en 250 gram per persoon als hoofdgerecht.
Klassiek (250 gram p.p.)
Huzarensalade: € 4,50
Rundvleessalade: € 5,00
Gegarneerd met gemengde sla, zongedroogde tomaat, komkommer, gevuld ei, tomaat en rode ui.
Pastasalade (250 gram p.p.)
€ 4,50
Gegarneerd met rucola, zongedroogde tomaat, rode ui, olijven, fetablokjes en tomaat
De Luxe (250 gram p.p.)
Huzarensalade luxe gegarneerd: € 6,25
Rundvleessalade luxe gegarneerd: € 6,75
Luxe gegarneerd met gemengde sla, zongedroogde tomaat, komkommer, gevuld ei, tomaat, rode ui, miniwrap met Italiaanse ham, paprikareepjes, ardennerham, cervelaat, achterham en olijven.
Stokbrood
Met huisgemaakte kruidenboter: € 1,10 per persoon
Salade Klassiek
Salade de Luxe
Salade de Luxe
Pastasalade
Pastasalade
Lunch
Een lunch op de zaak of thuis, wij zorgen ervoor! Prijzen excl. servies, bestek en bezorgkosten. Niet mogelijk op kerstdagen en nieuwjaarsdag.
Broodjes koud
Belegd zacht bolletje: € 2,25
Betreft zacht bolletje wit en bruin belegd met ham of kaas
Betreft zacht bolletje wit en bruin belegd met ham of kaas
Luxe belegd zacht bolletje: € 2,80
Rijkelijk belegde zacht bolletjes wit en bruin voorzien van gemengde sla en komkommer met o.a. rosbief, fricandeau, kaas, rookvlees, filet americain etc.
Mix van belegde zachte en harde broodjes: € 3,00
Rijkelijk belegde broodjes met gemengde sla en komkommer. Een diversiteit van broodsoorten bestaande uit witte en bruine zachte bolletjes, witte en bruine pistoletjes, meergranen broodjes e.d. Voorzien van luxe beleg o.a. rosbief, fricandeau, kaas, rookvlees, eiersalade, filet americain etc.
Sandwich: € 3,50
Wit en/of bruin met luxe belegsoorten
Broodjes warm
Wit bolletje luxe rundvleeskroket: € 2,90
Wit bolletje frikandel: € 2,60
Wit bolletje frikandel: € 2,60
Pistoletjes
Pistoletjes gesorteerd wit/bruin met ham of kaas, gemengde sla en komkommer: € 2,75
Pistoletjes gesorteerd wit en bruin rijkelijk belegd met o.a. ham en kaas, rosbief, fricandeau, eiersalade, tonijnsalade, rosbief, brie, gemengde sla en komkommer: € 3,15
Pistoletje gezond wit en bruin, belegd met ham, kaas, sla, ei en komkommer: € 3,75
Dranken
Melk: € 2,00 per liter
Karnemelk: € 2,25 per liter
Jus d’orange pak: € 2,75 per liter
Verse Jus d’orange: € 3,95 per liter
Karnemelk: € 2,25 per liter
Jus d’orange pak: € 2,75 per liter
Verse Jus d’orange: € 3,95 per liter
(Glaswerk is niet inbegrepen, huur € 0,35 per glas.)
Diverse
Soep voor minimaal 10 personen: € 3,00 per persoon
(serviesgoed niet inbegrepen)
(serviesgoed niet inbegrepen)
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter: € 1,00 per persoon
Gesorteerd fruit: € 1,00 per stuk
Buffetten
Thuis genieten van een heerlijke koud & warm buffet. Wij brengen, halen en zetten alles voor u klaar. Gratis bezorging tot 5 kilometer vanaf ons bedrijf. In coronatijd is catering van buffetten helaas niet mogelijk.
Onderstaande prijzen zijn vanaf 25 personen. Minder dan 25 personen in overleg, de prijs hiervoor kunt u bij ons opvragen.
Prijzen zijn exclusief buffettafels. Manco’s worden in rekening gebracht.
Iets te vieren
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Huzarensalade 150 gram
Saté van malse kippendij 160 gram 3 stokjes*
Gehaktballetjes (100 gram) in ketjapsaus
Huzarensalade 150 gram
Saté van malse kippendij 160 gram 3 stokjes*
Gehaktballetjes (100 gram) in ketjapsaus
*) meerprijs voor haassaté € 1,75 per persoon
per persoon: € 10,00
per persoon incl. bord, mes, vork: € 11,25
Stamppot buffet
(oktober t/m maart)
Hutspot – Zuurkool – Boerenkool
Bal gehakt – Rookworst – Speklap
Mosterd – Piccalilly – Jus
per persoon: € 16,50
Buffet Klassiek
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & tapenade
Huzarensalade & Pastasalade
Luxe slasoorten met pestodressing
Partjes haring met rode ui
Makreelfilet met tuinkruiden
Mix van koude vleeswaren
Meloen met Ardennerham
Gevulde eieren
Diverse koude sauzen
Huzarensalade & Pastasalade
Luxe slasoorten met pestodressing
Partjes haring met rode ui
Makreelfilet met tuinkruiden
Mix van koude vleeswaren
Meloen met Ardennerham
Gevulde eieren
Diverse koude sauzen
Stukjes gebakken varkenshaas in champignonroomsaus
Gehaktballetjes in teriyakisaus
Kipsaté in satésaus
Gebakken aardappel en warme seizoengroente
per persoon: € 20,00
per persoon incl. bord, mes, vork: € 21,25
Buffet De Luxe
Diverse broodsoorten met huisgemaakte kruidenboter & tapenade
Luxe aardappelsalade met ei en bieslook & pastasalade
Luxe slasoorten met pestodressing
Partjes haring met rode ui
Makreelfilet met tuinkruiden
Noorse garnalen & gerookte zalm
Fricandeaucarpaccio met lemon pepper mayonaise
Gevulde eieren
Diverse koude sauzen
Luxe aardappelsalade met ei en bieslook & pastasalade
Luxe slasoorten met pestodressing
Partjes haring met rode ui
Makreelfilet met tuinkruiden
Noorse garnalen & gerookte zalm
Fricandeaucarpaccio met lemon pepper mayonaise
Gevulde eieren
Diverse koude sauzen
Stukjes gebakken varkenshaas in champignonroomsaus
Gebakken kipreepjes met roerbakgroente en cashewnoten
Kipsaté in satésaus
Zalmfilet in witte wijnsaus
Gebakken aardappel met tijm
Mix van warme grillgroenten
per persoon: € 28,00
per persoon incl. bord, mes, vork: € 29,25
Barbecues
Genieten van een heerlijke BBQ thuis! Wij brengen, halen en zetten alles klaar, net even anders. In coronatijd is catering van bbq’s helaas niet mogelijk.
Onderstaande prijzen zijn vanaf 20 personen. Minder dan 20 personen in overleg, de prijs hiervoor kunt u bij ons opvragen. Prijzen zijn exclusief buffettafels. Gratis bezorging tot 5 kilometer vanaf ons bedrijf.
Huur barbecue inclusief gas, vuil retour: € 40,00
Manco’s worden in rekening gebracht.
BBQ Klassiek
400 gram vlees en 180 gram salade per persoon
- Saté van malse kippendij
- Procureurlapje
- Gekruide kipfilet
- BBQ-worstje
- Hamburger
- Gemarineerde speklap
- Huisgemaakte huzarensalade & pastasalade
- Koude cocktail- en knoflooksaus
- Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Per persoon: € 15,00
Per persoon incl. bord, mes, vork: € 16,25
Dessert
Een heerlijk dessert maakt het geheel compleet! Vraag naar de mogelijkheden.
BBQ de Luxe
450 gram vlees en 180 gram salade
- Saté van malse kippendij
- Rundsteak
- Kipfilet tandoori
- Sparerib
- Gemarineerde speklap
- Hamburger
- Luxe BBQ-worstje
- Vispakketje in folie
- Courgette met olijfolie en kruiden
- Gemengde sla met pestodressing
- Huisgemaakte salades (rauwkostsalade, huzarensalade, pastasalade)
- Drie koude sauzen (cocktail-, barbecue- en knoflooksaus)
- Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & tapenade
Per persoon: € 19,50
Per persoon incl. bord, mes, vork: € 20,75
Prijsopgave
Wilt u meer weten over onze catering? Welke mogelijkheden er zijn buiten bovengenoemde? Neem dan contact met ons op.
We verzorgen uw catering graag op maat, dus alles is bespreekbaar.
Contact
Bel: 06 20 00 0735
Adres: Engweg 6a, Putten
Mail: info@bijonscatering.nl