Thuis of op het werk een feestje?

Wij verzorgen de bedrijfslunch, een barbecue, hapjes voor bij een borrel of uitgebreide buffetten.

Ideaal als er iets te vieren is zoals de opening van de zaak, personeelsfeest, receptie of verjaardagsfeest thuis.

Hapjes

Thuis een feestje? Bestel bij ons een bittergarnituur koud en/of warm of een heerlijke huisgemaakte salade.

Prijzen zijn inclusief btw, exclusief bezorgen, serviesgoed en bestek.

Bittergarnituren koud

Klassiek

Gevuld ei
Gegarneerd Kaasblokje
Ei in rookvlees gewikkeld
Mini-wrap Serranoham en mini-wrap salsa van ei
Huisgemaakte crostini met brie en huisgemaakte crostini roomkaas met krokantje van ham
Prikker met kaas, olijf en minitomaat

Minimale afname 50 stuks: € 36,50
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 8,00

De Luxe

Gevuld ei met pestocrème
Mini-wrap met beenham en mosterdcrème
Mini-wrap met gerookte zalm
Huisgemaakte crostini’s met o.a. gerookte zalm, Italiaanse ham en tapenade, eiersalade en filet americain
Prikker met in pesto gemarineerde mozzarella, zongedroogde tomaat en olijf

Minimale afname 50 stuks: € 54,00
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 11,00

Bittergarnituren warm

Klassiek

Een assortiment van warme minihapjes met curry en mayonaise
o.a. luxe bitterbal, bamihapje, frikandel, kaassoufflé,  kipnugget

50 stuks: € 29,00
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 6,00

Luxe Rundvleesbitterballen

50 stuks met mosterd: € 31,50
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 6,50

Gehaktballetjes in satésaus

50 stuks: € 33,50
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 7,00

Salades

Al onze salades zijn huisgemaakt in eigen keuken. Salades zijn te bestellen vanaf 1000 gram. Wij adviseren 150 gram salade per persoon als bijgerecht en 250 gram per persoon als hoofdgerecht.

Klassiek (150 gram p.p.)

Huzarensalade: € 2,60
Pastasalade: € 2,60

De Luxe (150 gram p.p.)

Gegarneerd met gevuld ei, gemengde sla, zongedroogde tomaatjes, komkommer en meer.

Huzarensalade luxe gegarneerd: € 4,25

Stokbrood

Met huisgemaakte kruidenboter: € 1,00 per persoon

Lunch

Een lunch op de zaak of thuis, wij zorgen ervoor! Prijzen excl. servies, bestek en bezorgkosten.

Broodjes koud

Belegd bolletje: € 2,25
Betreft zacht bolletje wit en bruin belegd met ham of kaas

Luxe belegd bolletje: € 2,80
Rijkelijk belegde zacht bolletjes wit en bruin voorzien van gemengde sla en komkommer met o.a. rosbief, fricandeau, kaas, rookvlees, filet americain etc.

Mix van belegde zachte en harde broodjes: € 3,00
Rijkelijk belegde broodjes met gemengde sla en komkommer. Een diversiteit van broodsoorten bestaande uit witte en bruine zachte bolletjes, witte en bruine pistoletjes, meergranen broodjes e.d. Voorzien van luxe beleg o.a. rosbief, fricandeau, kaas, rookvlees, eiersalade, filet americain etc.

Sandwich: € 3,50
Wit en/of bruin met luxe belegsoorten

Broodjes warm

Wit bolletje luxe rundvleeskroket: € 2,90
Wit bolletje frikandel: € 2,60

Pistoletjes

Pistoletjes gesorteerd wit/bruin met ham of kaas, gemengde sla en komkommer: € 2,75

Pistoletjes gesorteerd wit en bruin rijkelijk belegd met o.a. ham en kaas, rosbief, fricandeau, eiersalade, tonijnsalade, rosbief, brie, gemengde sla en komkommer: € 3,15

Pistoletje gezond wit en bruin, belegd met ham, kaas, sla, ei en komkommer: € 3,75

Dranken

Melk: € 2,00 per liter
Karnemelk: € 2,25 per liter
Jus d’orange pak: € 2,75 per liter
Verse Jus d’orange: € 3,95 per liter

(Glaswerk is niet inbegrepen, huur € 0,35 per glas.)

Diverse

Soep voor minimaal 10 personen: € 3,00 per persoon
(serviesgoed niet inbegrepen)

Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter: € 1,00 per persoon

Gesorteerd fruit: € 1,00 per stuk

Buffetten

Thuis genieten van een heerlijke koud & warm buffet. Wij brengen, halen en zetten alles voor u klaar. Gratis bezorging tot 5 kilometer vanaf ons bedrijf.

Onderstaande prijzen zijn vanaf 25 personen. Minder dan 25 personen in overleg, de prijs hiervoor kunt u bij ons opvragen.

Prijzen zijn exclusief buffettafels. Manco’s worden in rekening gebracht.

Iets te vieren

Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Huzarensalade 150 gram
Saté van malse kippendij 160 gram 3 stokjes*
Gehaktballetjes (100 gram) in ketjapsaus

*) meerprijs voor haassaté € 1,75 per persoon

per persoon: € 10,00
per persoon incl. bord, mes, vork: € 11,25

Stamppot buffet

(oktober t/m maart)

Hutspot – Zuurkool – Boerenkool
Bal gehakt – Rookworst – Speklap
Mosterd – Piccalilly – Jus

per persoon: € 16,50

Buffet Klassiek

Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & tapenade
Huzarensalade & Pastasalade
Luxe slasoorten met pestodressing
Partjes haring met rode ui
Makreelfilet met tuinkruiden
Mix van koude vleeswaren
Meloen met Ardennerham
Gevulde eieren
Diverse koude sauzen

Stukjes gebakken varkenshaas in champignonroomsaus
Gehaktballetjes in teriyakisaus
Kipsaté in satésaus
Gebakken aardappel en warme seizoengroente

per persoon: € 20,00
per persoon
incl. bord, mes, vork: € 21,25

Buffet De Luxe

Diverse broodsoorten met huisgemaakte kruidenboter & tapenade
Luxe aardappelsalade met ei en bieslook & pastasalade
Luxe slasoorten met pestodressing
Partjes haring met rode ui
Makreelfilet met tuinkruiden
Noorse garnalen & gerookte zalm
Fricandeaucarpaccio met lemon pepper mayonaise
Gevulde eieren
Diverse koude sauzen

Stukjes gebakken varkenshaas in champignonroomsaus
Gebakken kipreepjes met roerbakgroente en cashewnoten
Kipsaté in satésaus
Zalmfilet in witte wijnsaus
Gebakken aardappel met tijm
Mix van warme grillgroenten

per persoon: € 28,00
per persoon
incl. bord, mes, vork: € 29,25

Barbecues

Genieten van een heerlijke BBQ thuis! Wij brengen, halen en zetten alles klaar, net even anders.

Onderstaande prijzen zijn vanaf 20 personen. Minder dan 20 personen in overleg, de prijs hiervoor kunt u bij ons opvragen. Prijzen zijn exclusief buffettafels. Gratis bezorging tot 5 kilometer vanaf ons bedrijf.

Huur barbecue inclusief gas, vuil retour: € 40,00

Manco’s worden in rekening gebracht.

BBQ Klassiek

400 gram vlees en 180 gram salade per persoon

  • Saté van malse kippendij
  • Procureurlapje
  • Gekruide kipfilet
  • BBQ-worstje
  • Hamburger
  • Gemarineerde speklap
  • Huisgemaakte huzarensalade & pastasalade
  • Koude cocktail- en knoflooksaus
  • Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter

Per persoon: € 15,00
Per persoon
incl. bord, mes, vork: € 16,25

Dessert

Een heerlijk dessert maakt het geheel compleet! Vraag naar de mogelijkheden.

BBQ de Luxe

450 gram vlees en 180 gram salade

  • Saté van malse kippendij
  • Rundsteak
  • Kipfilet tandoori
  • Sparerib
  • Gemarineerde speklap
  • Hamburger
  • Luxe BBQ-worstje
  • Vispakketje in folie
  • Courgette met olijfolie en kruiden
  • Gemengde sla met pestodressing
  • Huisgemaakte salades (rauwkostsalade, huzarensalade, pastasalade)
  • Drie koude sauzen (cocktail-, barbecue- en knoflooksaus)
  • Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & tapenade

Per persoon: € 19,50
Per persoon incl. bord, mes, vork: € 20,75

Prijsopgave

Wilt u meer weten over onze catering? Welke mogelijkheden er zijn buiten bovengenoemde? Neem dan contact met ons op.

We verzorgen uw catering graag op maat, dus alles is bespreekbaar.

Contact

Bel: 06 200 00 735   Adres: Engweg 6a Putten

Mail: info@bijonscatering.nl