Gourmet

Dek de tafel en zet je eigen bakplaat neer. Voor het eten zorgen wij. Dat is pas echt genieten!

Gourmetschotel compleet

Vleesschotel 300 gram p.p.
Huzaren- & pastasalade
Gemengde sla met dressing
Paprika, ui & champignons
Courgette in olie
Stokbrood met kruidenboter & tapenade
Cocktail-, barbecue- & knoflooksaus

17,75 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)

Visgourmet compleet

300 gram p.p. diverse vissoorten (zalm, pangafilet, tilapia, tonijn, garnalen)
Huzaren- & pastasalade
Gemengde sla met dressing
Paprika, ui & champignons
Courgette in olie
Stokbrood met kruidenboter & tapenade
Cocktail-, barbecue- & knoflooksaus

20,00 p.p. (vanaf 2 personen te bestellen)

Hapjes & Salades

Thuis een feestje? Bestel bij ons een bittergarnituur koud en/of warm of een heerlijke huisgemaakte salade.

Prijzen zijn inclusief btw, exclusief bezorgen, serviesgoed en bestek.

Bittergarnituren koud

Klassiek

  • Gevuld ei
  • Gegarneerd Kaasblokje
  • Ei in rookvlees gewikkeld
  • Mini-wrap Serranoham en mini-wrap salsa van ei
  • Huisgemaakte crostini met brie en huisgemaakte crostini roomkaas met krokantje van ham
  • Prikker met kaas, olijf en minitomaat

Minimale afname 50 stuks: € 36,50
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 8,00

De Luxe

  • Gevuld ei
  • Mini-wrap met beenham en mosterdcrème
  • Mini-wrap met gerookte zalm
  • Huisgemaakte crostini’s met o.a. gerookte zalm, Italiaanse ham en tapenade, eiersalade en filet americain
  • Prikker met in pesto gemarineerde mozzarella, zongedroogde tomaat en olijf

Minimale afname 50 stuks: € 54,00
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 11,00

Bittergarnituren warm

Klassiek

Een assortiment van warme minihapjes met curry en mayonaise
o.a. luxe bitterbal, bamihapje, frikandel, kaassoufflé,  kipnugget

50 stuks: € 29,00
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 6,00

Luxe Rundvleesbitterballen

50 stuks met mosterd: € 31,50
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 6,50

Gehaktballetjes in satésaus

50 stuks: € 33,50
Extra bij te bestellen per 10 stuks: € 7,00

Salades

Al onze salades zijn huisgemaakt in eigen keuken. Salades zijn te bestellen vanaf 1000 gram. Wij adviseren 150 gram salade per persoon als bijgerecht en 250 gram per persoon als hoofdgerecht.

Klassiek (250 gram p.p.)

Huzarensalade: € 4,50
Rundvleessalade: € 5,00
Gegarneerd met gemengde sla, zongedroogde tomaat, komkommer, gevuld ei, tomaat en rode ui.

Pastasalade (250 gram p.p.)

€ 4,50
Gegarneerd met rucola, zongedroogde tomaat, rode ui, olijven, fetablokjes en tomaat

De Luxe (250 gram p.p.)

Huzarensalade luxe gegarneerd: € 6,25
Rundvleessalade luxe gegarneerd: € 6,75
Luxe gegarneerd met gemengde sla, zongedroogde tomaat, komkommer, gevuld ei, tomaat, rode ui, miniwrap met Italiaanse ham, paprikareepjes, ardennerham, cervelaat, achterham en olijven.

Stokbrood

Met huisgemaakte kruidenboter: € 1,10 per persoon

Salade Klassiek

Salade Klassiek

Salade de Luxe

Salade de Luxe

Pastasalade

Pastasalade

Lunch

Een lunch op de zaak of thuis, wij zorgen ervoor! Prijzen excl. servies, bestek en bezorgkosten. Niet mogelijk op kerstdagen en nieuwjaarsdag.

Broodjes koud

Belegd zacht bolletje: € 2,25
Betreft zacht bolletje wit en bruin belegd met ham of kaas

Luxe belegd zacht bolletje: € 2,80
Rijkelijk belegde zacht bolletjes wit en bruin voorzien van gemengde sla en komkommer met o.a. rosbief, fricandeau, kaas, rookvlees, filet americain etc.

Mix van belegde zachte en harde broodjes: € 3,00
Rijkelijk belegde broodjes met gemengde sla en komkommer. Een diversiteit van broodsoorten bestaande uit witte en bruine zachte bolletjes, witte en bruine pistoletjes, meergranen broodjes e.d. Voorzien van luxe beleg o.a. rosbief, fricandeau, kaas, rookvlees, eiersalade, filet americain etc.

Sandwich: € 3,50
Wit en/of bruin met luxe belegsoorten

Broodjes warm

Wit bolletje luxe rundvleeskroket: € 2,90
Wit bolletje frikandel: € 2,60

Pistoletjes

Pistoletjes gesorteerd wit/bruin met ham of kaas, gemengde sla en komkommer: € 2,75

Pistoletjes gesorteerd wit en bruin rijkelijk belegd met o.a. ham en kaas, rosbief, fricandeau, eiersalade, tonijnsalade, rosbief, brie, gemengde sla en komkommer: € 3,15

Pistoletje gezond wit en bruin, belegd met ham, kaas, sla, ei en komkommer: € 3,75

Dranken

Melk: € 2,00 per liter
Karnemelk: € 2,25 per liter
Jus d’orange pak: € 2,75 per liter
Verse Jus d’orange: € 3,95 per liter

(Glaswerk is niet inbegrepen, huur € 0,35 per glas.)

Diverse

Soep voor minimaal 10 personen: € 3,00 per persoon
(serviesgoed niet inbegrepen)

Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter: € 1,00 per persoon

Gesorteerd fruit: € 1,00 per stuk

Buffetten

Thuis genieten van een heerlijke koud & warm buffet. Wij brengen, halen en zetten alles voor u klaar. Gratis bezorging tot 5 kilometer vanaf ons bedrijf. In coronatijd is catering van buffetten helaas niet mogelijk.

Onderstaande prijzen zijn vanaf 25 personen. Minder dan 25 personen in overleg, de prijs hiervoor kunt u bij ons opvragen.

Prijzen zijn exclusief buffettafels. Manco’s worden in rekening gebracht.

Iets te vieren

Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Huzarensalade 150 gram
Saté van malse kippendij 160 gram 3 stokjes*
Gehaktballetjes (100 gram) in ketjapsaus
Iets te vieren is een hapjesbuffet en geen maaltijd.
*) meerprijs voor haassaté € 1,75 per persoon

per persoon: € 10,00
per persoon incl. bord, mes, vork: € 11,25

Stamppot buffet

(oktober t/m maart)

Hutspot – Zuurkool – Boerenkool
Bal gehakt – Rookworst – Speklap
Mosterd – Piccalilly – Jus

per persoon: € 16,50

Buffet Klassiek

Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & tapenade
Huzarensalade & Pastasalade
Luxe slasoorten met pestodressing
Partjes haring met rode ui
Makreelfilet met tuinkruiden
Mix van koude vleeswaren
Meloen met Ardennerham
Gevulde eieren
Diverse koude sauzen

Stukjes gebakken varkenshaas in champignonroomsaus
Gehaktballetjes in teriyakisaus
Kipsaté in satésaus
Gebakken aardappel en warme seizoengroente

per persoon: € 20,00
per persoon incl. bord, mes, vork: € 21,25

Buffet De Luxe

Diverse broodsoorten met huisgemaakte kruidenboter & tapenade
Luxe aardappelsalade met ei en bieslook & pastasalade
Luxe slasoorten met pestodressing
Partjes haring met rode ui
Makreelfilet met tuinkruiden
Noorse garnalen & gerookte zalm
Fricandeaucarpaccio met lemon pepper mayonaise
Gevulde eieren
Diverse koude sauzen

Stukjes gebakken varkenshaas in champignonroomsaus
Gebakken kipreepjes met roerbakgroente en cashewnoten
Kipsaté in satésaus
Zalmfilet in witte wijnsaus
Gebakken aardappel met tijm
Mix van warme grillgroenten

per persoon: € 28,00
per persoon incl. bord, mes, vork: € 29,25

Barbecues

Genieten van een heerlijke BBQ thuis! Wij brengen, halen en zetten alles klaar, net even anders. In coronatijd is catering van bbq’s helaas niet mogelijk.

Onderstaande prijzen zijn vanaf 20 personen. Minder dan 20 personen in overleg, de prijs hiervoor kunt u bij ons opvragen. Prijzen zijn exclusief buffettafels. Gratis bezorging tot 5 kilometer vanaf ons bedrijf.

Huur barbecue inclusief gas, vuil retour: € 40,00

Manco’s worden in rekening gebracht.

BBQ Klassiek

400 gram vlees en 180 gram salade per persoon

  • Saté van malse kippendij
  • Procureurlapje
  • Gekruide kipfilet
  • BBQ-worstje
  • Hamburger
  • Gemarineerde speklap
  • Huisgemaakte huzarensalade & pastasalade
  • Koude cocktail- en knoflooksaus
  • Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter

Per persoon: € 15,00
Per persoon incl. bord, mes, vork: € 16,25

Dessert

Een heerlijk dessert maakt het geheel compleet! Vraag naar de mogelijkheden.

BBQ de Luxe

450 gram vlees en 180 gram salade

  • Saté van malse kippendij
  • Rundsteak
  • Kipfilet tandoori
  • Sparerib
  • Gemarineerde speklap
  • Hamburger
  • Luxe BBQ-worstje
  • Vispakketje in folie
  • Courgette met olijfolie en kruiden
  • Gemengde sla met pestodressing
  • Huisgemaakte salades (rauwkostsalade, huzarensalade, pastasalade)
  • Drie koude sauzen (cocktail-, barbecue- en knoflooksaus)
  • Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & tapenade

Per persoon: € 19,50
Per persoon incl. bord, mes, vork: € 20,75

Prijsopgave

Wilt u meer weten over onze catering? Welke mogelijkheden er zijn buiten bovengenoemde? Neem dan contact met ons op.

We verzorgen uw catering graag op maat, dus alles is bespreekbaar.

Contact

Bel: 06 20 00 0735

Adres: Engweg 6a, Putten

Mail: info@bijonscatering.nl