Wij zoeken per 1 oktober een fulltime enthousiaste kok voor 38 uur

Bowling- en partycentrum Putter Eng is meer dan bowlen alleen en al ruim 40 jaar een begrip in Putten. Wij ontvangen sportbowlers, recreanten, bedrijven, feesten en partijen. Iedere dag is anders en het werk afwisselend.

In de zomermaanden is het rustiger en extra ruimte voor vrije tijd. Ons hoogseizoen ligt in de wintermaanden.
Wij zijn alle 1e paasdag, pinksterdag, koningsdag en nieuwjaarsdag gesloten.

Een 4-daagse werkweek is mogelijk.

Taken

  • Het maken van koud & warm buffetten/bbq’s met verse ingrediënten
  • Het opstarten en afsluiten van de keuken
  • Bestellen bij leveranciers  met oog voor de marge
  • Naleving HACCP en allergenenbeheer
  • Voorbereiden van de tafelgrillgerechten
  • Maken van a la carte gerechten
  • Bereiden van mise en place
  • Kunnen maken van calculaties van gerechten

Wij bieden

  • Afwisselende werkzaamheden
  • Salaris conform CAO
  • Betreft geen seizoenswerk
  • Korte communicatielijnen

Vaardigheden

  • Minimaal een jaar werkervaring
  • Netjes kunnen werken
  • Organisatietalent
  • Grote mate van zelfstandigheid en alleen kunnen werken

Bel voor informatie naar René Bakker (06 200 00 735) of mail naar info@bowling-puttereng.nl.