VACATURE
Wij zoeken per 1 oktober een fulltime enthousiaste KOK voor 30-38 uur

Bowling- en partycentrum Putter Eng is meer dan bowlen alleen en al ruim 40 jaar een begrip in Putten.
Wij ontvangen sportbowlers, recreanten, bedrijven, feesten en partijen. Iedere dag is anders en het werk afwisselend.

In de zomermaanden is het rustiger en extra ruimte voor vrije tijd.
Ons hoogseizoen ligt in de wintermaanden.
Wij zijn alle 1e paasdag, pinksterdag, koningsdag en nieuwjaarsdag gesloten.

Een 4-daagse werkweek is mogelijk.


Taken

Het maken van koud & warm buffetten/bbq’s met verse ingrediënten.

Het opstarten en afsluiten van de keuken.

Bestellen bij leveranciers  met oog voor de marge.

Naleving HACCP en allergenenbeheer.

Voorbereiden van de tafelgrillgerechten.

Maken van a la carte gerechten.

Bereiden van mise en place.

Kunnen maken van calculaties van gerechten.

 

Wij bieden

Afwisselende werkzaamheden

Salaris conform CAO

Betreft geen seizoenswerk

Korte communicatielijnen

 

Vaardigheden

Minimaal een jaar werkervaring

Netjes kunnen werken

Organisatietalent

Grote mate van zelfstandigheid en alleen kunnen werken

Bel voor informatie naar René Bakker 06 200 00 735 of mail naar info@bowling-puttereng.nl