Koud

• Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & tapenade
• Luxe gemengde sla met honingmosterddressing
• Huzarensalade
• Pastasalade
• Vispalet met;
  Partjes haring en rode uitjes, makreelfilet met tuinkruiden & gerookte zalm
• Fricandeaucarpaccio met lemon pepper mayonaise
• Meloen met Ardennerham
• Gevulde eieren
• Diverse koude sauzen

Warm

• Groentesoep op het buffet
• Stukjes gebakken varkenshaas in champignonroomsaus
• Gehaktballetjes in teriyakisaus
• Kippendijfilet met een milde Piri Pirisaus
• Kipsaté in satésaus
• Gebakken aardappelen
• Frites
• Seizoensgroente

Dessert

• 2 bolletjes ijs met slagroom