Koud

• Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & tapenade
• Huzarensalade
• Pastasalade
• Frisse salade met tonijn
• Luxe gemengde sla met pesto- en mosterdhoningdressing
• Partjes haring met rode uitjes
• Makreelfilet met tuinkruiden
• Een mix van koude vleeswaren
• Meloen met Ardennerham
• Gevulde eieren
• Diverse koude sauzen

Warm

• Groentesoep op het buffet
• Stukjes gebakken varkenshaas in champignonroomsaus
• Gehaktballetjes in teriyakisaus
• Kippendijfilet met een zachte Piri Pirisaus
• Kipsaté in satésaus
• Gebakken aardappel
• Steakfrites
• Seizoensgroente

Dessert

• 2 bolletjes vanille-ijs met aardbeiensaus en slagroom