Koud

• Diverse broodsoorten
• Huisgemaakte kruidenboter & tapenade
• Luxe slasoorten met honingmosterddressing
• Luxe aardappelsalade met ei en bieslook
• Luxe pastasalade met olijven en zongedroogde tomaat
• Ijsbergsla met tonijn
• Plateau van diverse vleeswaren
• Gevulde eieren
• Partjes haring met rode uitjes
• Makreelfilet met tuinkruiden
• Cocktail van Noorse garnalen
• Gerookte zalmfilet met bieslookmayonaise
• Diverse koude sauzen

Warm

• Groentesoep op het buffet
• Stukjes gebakken varkenshaas in champignonroomsaus
• Gebakken kipreepjes met roerbakgroente
• Beenham met honingmosterdsaus
• Zalmfilet in witte wijnsaus
• Kipsaté in satésaus & kroepoek
• Gebakken rozeval aardappel met tijm
• Frites
• Mix van warme grillgroenten

Dessert (met vuurwerk!)

• Bavarois puddingen
• Diverse ijssoorten
• Soesjes gevuld met slagroom
• Aardbeien- en chocoladesaus
• Assortiment van kleine nagerechtjes
• Vers fruitsalade