Koud

• Diverse broodsoorten
• Huisgemaakte kruidenboter & tapenade
• Luxe aardappelsalade met ei en bieslook
• Luxe slasoorten met pesto- en honingmosterddressing
• Pastasalade
• Frisse salade met tonijn
• Partjes haring met rode uitjes
• Makreelfilet met tuinkruiden
• Noorse garnalen
• Gerookte zalmfilet met dillemayonaise
• Fricandeaucarpaccio met lemon pepper mayonaise
• Gevulde eieren
• Diverse koude sauzen

Warm

• Groentesoep op het buffet
• Stukjes gebakken varkenshaas in champignonroomsaus
• Gebakken kipreepjes met roerbakgroente en cashewnoten
• Vlaamse bierstoof van rundersucade met witte rijst
• Zalmfilet in witte wijnsaus
• Kipsaté in satésaus
• Gebakken rozeval aardappel met tijm
• Frites
• Mix van warme grillgroenten

Dessert (met vuurwerk!)

• Bavarois puddingen
• Diverse ijssoorten
• Soesjes gevuld met slagroom
• Aardbeien- en chocoladesaus
• Advocaat
• Assortiment van kleine nagerechtjes
• Vers fruitsalade