Buffet de Braadmeester
Omdat het ook gewoon leuk is om vlees zelf te bereiden, hieronder een combinatie van buffet en barbecue.
Koud
- Diverse broodsoorten
- Huisgemaakte kruidenboter & tapenade
- Luxe aardappelsalade met ei en bieslook
- Luxe slasoorten met pesto- en honingmosterddressing
- Pastasalade
- Frisse salade met tonijn
- Partjes haring met rode uitjes
- Makreelfilet met tuinkruiden
- Noorse garnalen
- Gerookte zalm met dillemayonaise
- Fricandeaucarpaccio met lemon pepper mayonaise
- Gevulde eieren
- Diverse koude sauzen
Warm
- Groentesoep staat op het buffet
- Gebakken kipreepjes met roerbakgroente en cashewnoten
- Vlaamse bierstoof van rundersucade met witte rijst
- Gebakken rozeval aardappelen met tijm
- Frites
- Mix van warme grillgroenten
- Satésaus
Voor op de barbecue
- Haassaté
- Kipfilet tandoori
- Luxe vispakketje
Dessert (met vuurwerk!)
- Bavarois puddingen
- Diverse ijssoorten
- Soesjes gevuld met slagroom
- Aardbeien- en chocoladesaus
- Advocaat
- Assortiment van kleine nagerechtjes
- Vers fruitsalade
BUFFET DE BRAADMEESTER Mogelijk vanaf 25 personen |
|
Per persoon | € 45,00 |
Kinderen 5 t/m 11 | € 26,00 |
Kinderen 0 t/m 4 | Gratis |
Om onze buffetten te reserveren, kunt u contact met ons opnemen.