Buffet de Braadmeester

Omdat het ook gewoon leuk is om vlees zelf te bereiden, hieronder een combinatie van buffet en barbecue.
Koud
  • Diverse broodsoorten
  • Huisgemaakte kruidenboter & tapenade
  • Luxe aardappelsalade met ei en bieslook
  • Luxe slasoorten met pesto- en honingmosterddressing
  • Pastasalade
  • Frisse salade met tonijn
  • Partjes haring met rode uitjes
  • Makreelfilet met tuinkruiden
  • Noorse garnalen
  • Gerookte zalm met dillemayonaise
  • Fricandeaucarpaccio met lemon pepper mayonaise
  • Gevulde eieren
  • Diverse koude sauzen
Warm
  • Groentesoep
  • Gebakken kipreepjes met roerbakgroente en cashewnoten
  • Vlaamse bierstoof van rundersucade met witte rijst
  • Gebakken rozeval aardappelen met tijm
  • Steakfrites
  • Mix van warme grillgroenten
  • Satésaus
Voor op de barbecue
  • Haassaté
  • Kipfilet tandoori
  • Luxe vispakketje
Dessert (met vuurwerk!)
  • Bavarois puddingen
  • Diverse ijssoorten
  • Soesjes gevuld met slagroom
  • Aardbeien- en chocoladesaus
  • Advocaat
  • Assortiment van kleine nagerechtjes
  • Vers fruitsalade
BUFFET DE BRAADMEESTER
Mogelijk vanaf 25 personen
Per persoon € 44,00
Kinderen 5 t/m 11 € 25,00
Kinderen 0 t/m 4 Gratis

Om onze buffetten te reserveren, kunt u contact met ons opnemen.

Kijk ook eens bij onze andere arrangementen